Oferta na chrzciny Wersja I

I OBIAD

• Rosół z makaronem
• Ziemniaki gotowane podawane z koperkiem
• Sos pieczeniowy
• Surówki

• Do wyboru 4 rodzaje mięsa z proponowanych:
  • Filet z kurczaka z mozzarellą w boczku (mozzarella, pomidor suszony)
  • Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem (szpinak,ser)
  • Roladki schabowe po włosku (szpinak, pomidor suszony, ser blue)
  • Roladki schabowe po starpolsku (boczek, ogórek, cebulka)
  • Kotlet Devolay (pieczarki, ser lub papryka, ser lub sam ser)
  • Kotlet drobiowy
  • Kotlet schabowy tradycyjny
  • Udka pieczone
  • Mielony tradycyjny
  • Mielony z pieczarką
  • Pieczarka faszerowana
  • Zrazy wieprzowe lub karkówka pieczona
  • Żeberka pieczeniowe

II DESER

• do wyboru rodzaje ciasta: 2 i więcej (w zależności od ilości gości)
• kawa rozpuszczalna i herbata czarna oraz owocowa podawane w termosach bez ograniczeń
• kawa naturalna podawana bez ograniczeń

III KOLACJA

 do wyboru 1 rodzaj posiłku

Do wyboru 1 rodzaj:

• Frytki      /   Ćwiartki z ziemniaka    /    Gratina ziemniaczana

Mięsa do wyboru 2 rodzaje mięs:

• Kieszeń z serem i szynką /  Filet drobiowy zapiekany z serem i pieczarkami  /  Roladki po staropolsku (boczek, ogórek, cebula)  /  Szyszki drobiowe z mozzarellą  /  Kotlet drobiowy  /  Szaszłyki wieprzowe lub drobiowe  /  Pierś z kurczaka panierowana we wiórkach kokosowych i panierce panko  /  Udziec z kurczaka faszerowane białą kiełbasą   /  Udka faszerowane  /  Kotlet szarpany  /  Buritto  /  Kofty wołowe  /

lub

Do wyboru 1 rodzaj:

Kluski śląskie   /   Gnocchi   /   Kopytka   /   Ryż   /   Makaron

• Do wyboru 2 rodzaje mięsa:

Karkówka w sosie własnym  /  Zrazy wieprzowe  /  Polędwiczki wieprzowe  /  Schab sous vide w sosie pieczarkowo-grzybowym  /  Bitki schabowe  /  Strogonow  /  Kurczak po koreańsku /  Żeberka po koreańsku  /  Kurczak w 5smakach / Stir Fry z wieprzowiną i warzywami /

ZIMNA PŁYTA:

do wyboru 6 rodzajów:

• sałatka jarzynowa
• sałatka brokułowa
• sałatka gyros
• sałatka z wędliną
• sałatka z ryżem i ananasem
• sałatka grecka    lub   carpaccio z buraka  lub   caprese
• sałatka z tuńczykiem
• sałatka z kurczakiem i ryżem
• śledź pod pierzynką
• sałatka z makaronem tortellini
• ślimaki z ciasta francuskiego(pomidorowe, szpinakowe) podawane z sosem czosnkowym
• sprin-rollsy z sosem
• samosy
• muszelki z ciasta francuskiego z farszem jajeczno-pieczarkowym
• mini tortille (standardowe: z kurczakiem,  z szynką,  z hummusem)
• ryba w occie
• ryba po japońsku
• ryba po grecku
• ryba z brzoskwinią
• tatar wołowy
• galaretka drobiowa
• rolada ze szpinakiem i łososiem
• rolada drobiowa z pieczarkami
• śledź ( do wyboru 1 rodzaj: tradycyjny w occie/ w śmietanie z jabłkiem / po kaszubsku/ w sosie salsa/ z czerwoną cebulką/ w sosie musztardowym/ z pieczarkami)
• Schab ze śliwką
• rolada z boczku faszerowana
• Karkówka pieczona
• Rolada z kurczaka

• Pieczywo
• woda niegazowana z cytruną
• Owoce

Wszystkie opcje mają charakter poglądowy. Menu ustalane indywidualnie. Można dokonywać zmian w menu.

Napoje, alkohol i tort we własnym zakresie. Minimum 25 osób